这开宝寺的名声，就像它高入云端的铁塔，硬得很!不说烧香的人有多少，光这看铁塔的百姓，该有多少!那铁塔八角十三层，原是用木制的，高三十六丈多，后来一场大火烧了个光，才改成琉璃砖塔样，还剩有一十八丈高。一个相国寺，一个开宝寺，是东京左、右两街的佛寺首领；寺里的和尚爱吃果脯，烧香的百姓爱吃果脯，你算一算，得多少果脯够他们用?除了这两寺，还有陈州门天清寺。天清寺的繁塔更招人眼，汴京百姓说，铁塔高，铁塔高，铁塔只达繁塔半截腰。那里的僧众有近千人，也是咱们的常户。再就是那铁佛寺、上方寺、甘露寺、太平兴国寺、宝相寺、孝严寺、慈孝寺、报慈寺、显宁寺、显静寺、显圣寺、巴楼寺、鸿福寺、法云寺、奉先寺、奉圣寺、木鱼寺、崇宁寺、白塔寺、龟儿寺、明福寺、清钟寺等等等等，大城内城，大大小小寺院有近千家之多。不用说道观，也是林林总总，多如牛毛。有一年，官家汇总过东京的僧尼，竟达三万之多!小兄弟，如今就按汴京城内有一万僧众用咱们的果脯，那该够咱们忙到何年何月才是啊。僧众虽多，不能动那有血腥味的飞禽走兽，连辛辣之物都动不得，四时瓜果又有季节限制，只好用咱的果脯。可是，汴京之大，有百万之家，制作果脯者哪里是十家百家？光我们知道的，就有上千家。家家都有忙的时候，可家家都不敢懈怠，比着做得好吃，争取四面八方的客户。小兄弟，咱不得不带了果脯样品，挨着去寻那客户啊。生意再大，都不敢坐地等银待金，必须去上门找，天天找，找着送。所以，你得满东京汴梁城中去跑。大家都忙，才会有饭吃。
刘根儿听他讲了半天，都听得呆了，说：“这碗饭还真不好吃啊。
苏晗翻了他一个白眼，说：“咋的?这碗饭不好吃，还有好多人吃不上呢。乡下人家种地，一年到头，辛辛苦苦，连温饱都没有一个保证；遇到灾年，还会饿死性命。哪里胜得这忙碌?你要嫌忙，嫌累，何必还来求杨老爷?
他看刘根儿发愣，想起刚才被他所打，遂咬了牙说：“记住，以后还是要听我的话。若你存心与我过不去，杨家老爷听了我的禀告，赶你走；你就空有力气，找不到饭吃!
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刘根儿狠瞪了他一眼，厉声说：“还有，那桥，也讲一讲。 话音不高，却很沉重。
苏晗心里又矮下来，他哆嗦着说：“昨夜里我梦见有一个狗龇着牙…… 他想说梦见狗咬。
刘根儿说：“想死了?你!
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