第五章叫卖声声
用罢晚餐，苏轼觉得腹内胀得难受，就邀了今日在家一同用餐的苏辙，一起去夜市上行走。两人叫了宅院宅院：仆人。，吩咐他随在身后丈许处，若无事，就不要往前来；只片刻，三人便步入汴京城的灯火辉煌之中。
苏轼走着望着，对苏辙说：“您听，这高一声低一声，长一声短一声，一起一伏，煞是好听！
苏辙也站立住，侧耳听了，说：“此乃天籁矣。
满街都是灯火通明，无数人家点了各样的灯笼和灯盏，各自叫卖货物和吃食。卖者多是中年的男子，像是赛歌咙一般，比着喊，喊得有滋有味，而且都那样认真。
“卖烧——鸡儿——咧——
这是一个精瘦的汉子在喊。他鼓起两腮，用力张大嘴巴，额头上明晃晃地，把声音吐向夜空。当他喊道“鸡儿 的声调时，猛地将原本平缓舒畅的调儿迅速提到顶端，又尖又亮堂，满街市的灯盏一下子明亮了许多。喊到“咧 字时，则又恢复了原来的平缓，悠悠扬扬，渐渐消失在平静之中。
“谁买——锅盔咧——
这是一个较为年老的男子在喊。他喊到那“买 字时，也是提高了声，而当他急念完了“锅盔 两字后，闪电般停了一下，迅即又高高地将调门升起，拉得长长地，飘飘洒洒，在灯火中飞扬着，许久许久，戛然而止。
“煎——饼——果子儿——哩咧——
这是一个更为年轻却不是生手的男儿在喊叫。他不慌不忙地起了头儿，把“煎 和“饼
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两字叫得又明亮又浑圆，待叫到“子儿 时，急急地提了起来，整个地如夏日时树上的知了在尽自己的气力鸣叫，充满了兴奋、激越、自豪，直刺人耳。苏轼、苏辙两人听着，站立在路的一侧，对笑着，继续听此起彼伏的叫卖声声。
“鲜汤！羊肉鲜汤啰！
“牛肉羹咧！
“高汤啰，陈年的香汤哩啰！
“杏儿茶啰咧！
“冰糖梨喽！
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