这两种生意不是随便确定下来的。
上辈子从学校前十名落到不能光明正大上大学，这是祝一米心中即使后来成考考上大学也无法掩盖的一个隐痛。
她从小就很喜欢学校，或者说喜欢学校的这个氛围，小学的时候老师让写《我的理想》，祝一米写的我的理想就是当老师，或者说其实她很喜欢那种让人瞩目的生活，但现实给了她一个大巴掌。
这也是为什么重生以来即使有种种便利条件，祝一米依然坚持考大学的原因，她想念书念到自己不能再念的时候，高中，本科，研究生，博士，只要是有兴趣的专业那就要努力把学位考回来。
但博士也是要吃饭的，所以有自己的收入来源必不可少，不是说博士没钱赚，老实说，博士的头衔还是很吸引人的，但是远水解不了近渴，她现在，或者说近几年内，需要钱，需要很多很多钱。
她自己上学，养弟弟，还有母子四个的生活，当然，大弟的生活费估计小舅会给，顺便把小弟的给了也是有可能的，但毕竟不是自己的，不说用着安心不安心，首先没有稳定的保证就是个大问题。
之所以选奶茶店和蛋糕店，是因为这两种生意投资成本都不大，尤其奶茶店，随便哪个旮旯里有个三四平方，一个小奶茶店就能开张了，还有人员，大部分时候一个人就够了，当然如果说要保证收入并且没有贪污之类的负面现象，还是两个人的比较好，一方面可以相互替换不那么劳累，另一方面如果开通送货上门服务的话也不会人手不足。
而奶茶店冬夏都有生意，冬天热奶茶，夏天还可以增加冰果汁冰沙冰激凌之类的，都是一个人就可以操作的。
蛋糕店就更简单了，不仅是现在，就是在将来也会有很多人都喜欢吃蛋糕的，各种大大小小的蛋糕面包，简直是80后90后的最爱，更不要说生日蛋糕的定做。
祝一米想起上辈子去沪市出差，几乎每个地铁口上都有一个克丽丝汀就各种羡慕嫉妒恨，然后口水直流。
当然，自己喜欢蛋糕也是一个很重要的方面，但她是绝对不会说出来。
而且蛋糕房需要的店面虽然比奶茶店要大一点，但客源来说相对稳定。
况且最主要的是，这两种生意可以搭配着销售。
当然，食品类生意到时候安全卫生也是一个很容易让人诟病的问题，尤其在将来食品安全问题日益严重的时候。
而现在，既然都想好了，那她接下来的任务当然是选址。
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