包间并不大，估计最多也就能坐上七八个人，但是隔音效果似乎不错，旁边包间里的说笑声听的不是很清楚，而且打着空调，里面很凉爽，角落中摆放着花卉，流动着淡淡的植物气息，再加上古朴的桌椅，感官上非常舒适。.
众人坐下之后，慕容纤纤司机道：“彭师傅，你大号怎么称呼？”
“彭军。”
“你是退伍军人吧？”雷涛问道。
“是。”
慕容纤纤对这个人的评价挺好的，办事条理分明，不多话，回答问题的时候一就是一，二就是二，简洁明快。
这时，房门再次打开，一个服务员走了进来，手里端着茶水，却不是刚才的那个。
在给众人倒了一圈茶之后，将菜单捧上来，请众人点菜。
“彭师傅，你来吧。”慕容纤纤道，服务员连忙将菜单递过去。
“菜单就不用了，”
彭军摆摆手道：“秘汁酥皮虾皇坛子桃仁剔炒鸡麻辣鲶鱼桂花山药酱瓜炒银杏年糕黄金饼，董事长，您行？”
他探询的容纤纤……没办法，虽然她年轻，但身份在那儿摆着，不用敬语还真不合适，旁边那个服务员是个小姑娘，听到‘董事长’这个称呼，很是好奇地容纤纤一眼。
“再来一些吧。”慕容纤纤倒不介意将这里的美食吃个遍，如果时间允许，她倒想吃遍北京。
“彭师父，你们董事长是个大肚菩萨，论其饭量，你和涛哥两个也未必是她的对手，再点几个，可莫饿坏了她。”杜飞儿有些取笑的意思，气得慕容纤纤狠狠地瞪了她一眼。
彭军有些不能置信，不过他还是又点了收汁甲鱼芸豆卷稻香生肋琉璃茄子脆骨冻御批牛方泉水排骨，“每人一份酸梅汤，好了，先上着吧。”
服务员答应一声，给杜飞儿和雷涛续上水之后，就出去了。
“彭哥，这皇坛子是怎么回事？”雷涛问道。
别的菜大致都能听出是什么食材制的，这道菜确实让人听着稀奇。
彭军是地道的北京人，而且也来过这里几次，闻言道：“这道‘皇坛子’是以鱼唇鸟筋鹿筋竹荪以及老母鸡为主要原料，鸡经连夜12小时以上文火煨炖，最后呈胶羹状，入口细滑柔软，非常特别。
它的来历也有些意思，据说满族人入关之后，正黄旗驻营在香山脚下，休养生息，每逢正月十五宫里就有皇上所赐钱粮运抵营子里，其中有很多是各地进奉的山珍海味，全村老少在营子口跪
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