林大壮说完，大伙齐齐望向兰若，等待下一步指示。[173]
接下来就是盐析了，兰若端过放盐的罐子，抓起一把盐就放进锅里，林大壮目瞪口呆的看着兰若，这肥皂还要用盐？又是猪油又是盐的，难道还能吃不成？
要是兰若知道林大壮此时的想法，非得笑岔了气不可，这里面可是不光猪油和盐，还有火碱呢，碱和油生成的皂化反应才是关键，林大壮这是直接把火碱溶液给忽视了，大概因为火碱溶液倒进去就不见了的缘故吧？
“兰若，为什么要放盐？咦，大家快来看，有反应了，锅里有东西了！”东方也顾不得形象了，拿自己雪白的衣袖正在擦汗，忽然就像发现新大陆似的盯着锅子对大伙喊道。
“真的有东西了，兰若，快过来，真的有东西了，真是奇怪，火碱溶液倒进油里面，油就没有了，怎么加了把盐就有东西了？”林大壮还是惊奇的连连喊道。
“爹，这叫做盐析，你看，这锅里的东西越来越多了，这个叫做皂粒，也就是皂基，等会儿皂粒更多的时候，就把它舀起来盛到桶里，然后把锅刷干净，再把皂粒倒进去加清水，这样反复煮几遍，再加上香料，喔，糟了，忘了买香料，娘，咱家有没有松香？”
“松香咱家没有，你要加香料，是不是为了香皂有香味，洗出来的衣服也带着香气，要是这样的话倒好办，隔壁你王大叔家里有栀子花，我去摘来磨碎放到里面，不就有香味了？”
“真的？那太好了，娘，你去摘吧，我在配点火碱溶液，等会儿第一次用清水煮的时候再加点，去除杂质的”兰若高兴差点要跳脚，自己真是笨死了，这正好是夏天，有的是鲜花，怎么把这茬忘了？不过鲜花终究不是常法，还是要找人给配香料才行，可是这个小县城，也不知道有没有人会配香料，就算有人会，那也是秘方，肯不肯给自己还是个问题。{173}
“林姑娘，我看用鲜花不是常法，一来鲜花不是四季都有，二来鲜花虽好，可是香气始终不够浓郁，不如配香料好一些，我正好有几个香料的方子，一会儿写给你”金悦看着兰若略微皱眉的样子，心里猜测大概是为了香料烦闷，于是开口对兰若说道。
兰若正一边配火碱溶液，一边想着香料的事，猛然听见金悦说他会配香料，简直就像三伏天喝冰水一样透心凉，高兴的急忙跑过去牵着金悦的衣角说道：“金大哥，你会配香料，真是太好了！不知道金大哥会几种香料的方子，可会桂花和梅花的配方吗？”
金悦好笑的看
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