等到锅里的豆浆煮沸之后，首先要做的第一件事情就是把锅里冒出来的泡沫给刮掉，等煮了差不多有一个半时辰之后，张含这才把事先配好的石膏倒进去煮好的豆浆里头。【待等到豆浆变成豆腐花的时候，再把豆腐花移到托盘中，等豆腐花完全凝固，这样就变成了又白又嫩的豆腐了。
果然，等豆腐完全好了后，张含用刀切了一块尝了尝，豆腐里面有黄豆的味道，咬下一口白白的豆腐，张含总觉着嘴里吃着的豆腐比不上现代吃过的豆腐。
中午的时候，张含煮了一餐豆腐宴，上面有红烧豆腐，酿豆腐，还有小葱拌豆腐等等，张二柱望着桌上这些豆腐佳肴，各尝了一口，每尝一口，他眼睛就亮一次，嘴里的唔唔声音就更高过一层。
“含儿，你这个豆腐比村里和镇上卖的豆腐都好吃，不错！又滑还嫩嫩的，一点渣都没有，一吃进嘴里，不用咬，那豆腐就滑进我喉咙里去了。”张二柱停下筷子，伸起一个大拇指给张含。
张含也夹了一块尝了下，吃了几口，总是对这豆腐不太满意，吃完嘴里的豆腐，张含摇了摇头，蹙着眉说，“不行，还不够软，不够嫩，味道还有点涩涩的，应该是石膏放多了。”0561农家娘子，抠门相公滚出去
“不会啊，我觉着很好吃，比镇上卖的豆腐要好太多了。”金秋花吃了一口豆腐，眉中带笑的看着张含说。
尽管家里人都说这次的豆腐好吃，张含知道他们是没有吃过真正的豆腐，所以才会觉着她这次做的豆腐好吃，后面，张含又继续做了几次豆腐，经过不断的失败和积累经验，终于在参加萧老夫人大寿的前一天晚上，做出了一板真正的豆腐。
很快迎来了萧老夫人七十大寿的这一天，金秋花知道张含要去萧家参加这么隆重的日子，特地在前两天没日没夜的给张含做了一套新衣服。
当时张含听到金秋花说要给自己新衣服的时候，张含立即就画了一个衣服样式给金秋花，这件衣服样式跟镇上成衣铺子卖的女子衣服完全不同，金秋花照着张含画的图做出来的衣服，不仅结合了这个朝代女子衣服的一部份之外，张含还特地在里面加了一点西方特『色』在里面，衣服裙摆的四周围张含加了一些丝边上去，还有袖子，也是被张含改成了玲珑的花边袖子。
等张含换上之后，彻底把家里人惊艳了一把，甚至还差点让莫帆看呆了。在张含临出门时，莫帆依依不舍的把张含送到屋脚下的小河岸边，今天一早，萧家派来的马车就停在了这里。
莫
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