时间过得飞快,回到北京已经有一个月了,辛悦很顺利地在一家五星级酒店找到了侍酒师的工作。

好在国内已经兴起了这个职业,而且薪金不低,也好在穆文影曾提起过,否则她在找工作时还真的会找不到方向。

辛悦在更衣室里换上黑色燕尾服,从容地走向西餐厅。

今天晚上有个公司的商务宴请,也提前点了酒,是ChateauBeychevelle(龙船)2002年份的红葡萄酒。由于还在实习期间,侍酒的工作将是老员工刘嘉来做,辛悦只能在旁边做助手。

刚走进餐厅,刘嘉就走了过来:“听说你有法国的侍酒师证?”

“噢,是的。”

“那就好了。”刘嘉长出了口气:“听说今天的客户有些挑剔,点的酒才1800元的,却啰嗦了很多,不过,估计今天他们招待的也不是什么重要的客户。”

看到她厌恶的表情,辛悦不禁皱眉,龙船酒庄可是波尔多最大的酒庄城堡,而且还有波尔多的凡尔赛宫之称。那里酿制出来的葡萄酒虽然不是顶级酒,但是品质也是很不错的。而且,辛悦一直认为玛歌酒庄被定为4级酒庄,实为1855年定级时选送的酒并不能代表现在玛歌酒庄的实力了。

而且酒可以标价售出,可是客人哪里是用花多少钱来衡量的呢?辛悦希望她不要把这种情绪表露出来。

正式开餐的时间到了,陆续有客人前来,这时经理瑞恩走了过来:“有个客人打来电话要订位,而且点了ChateauMargaux(玛歌)1995年份的红酒,辛悦你做下准备。”

刘嘉听到了,立即走过来:“经理!让我来做这个准备行吗,让辛悦去做商务宴请的准备吧。”

瑞恩略一思索,问:“你可以做好吗?”

“这有什么难的。”

“那好,你准备吧。辛悦你去准备ChateauBeychevelle2002。”

“好。”辛悦应了下来,看了看预定时间,客人将在45分钟后到达,那么现在可以进入醒酒程序了。于是辛悦戴上了雪白的手套,向酒窖走去。

从酒窖里取了一瓶ChateauBeychevelle2002回来,辛悦将其平躺着放置在藏酒箱中,开始准备水晶杯、开瓶器、醒酒器等,每一个程序都做得一丝不苟。

刘嘉走过来,小声说:“你没生气吧?”

“嗯?”辛悦有些疑惑。

“没有就

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