肖远航对下乡收大米并没有什么具体的印象，只是以为到乡下谁家有大米买来就是了。可随着谭英俊的讲述，他逐渐明白了收大米是怎么回事儿。原来，农村每年收割水稻之后，只是把稻子打下来储存，只磨出一小部分大米供自己食用或是出售，肖远航这次需要的大米量如此大，很多人家只能现磨大米，而一般每个村子只有一个磨房，大量的收购每天都需要排着队磨米，磨出来的米直接装袋，这次谭英俊的收购点太多了，人手根本不够用，雇用外人还不放心，担心质量问题，这让肖远航深以为然。
谭英俊他们不但需要收购大米装车，而且还需要办理车皮等一大摊子事情，精力和人力不可能全投入到收大米这事儿上，确实需要可靠的人来协助这事情，想了一下说：“英俊，这样，我给你找一些人帮忙，这些人绝对可靠，你不用担心，另外，再给你找几辆汽车运大米，但是，这些人的劳务费和运费你得正常给。”
谭英俊闻言大喜，急忙说：“没问题，没问题，劳务费我按最高标准给。”肖远航间想法是找小强和大国，让他们派出一些手下的兄弟们过去帮忙，这些人是绝对可靠的，果仁厂那边还有两辆拉货的汽车，就省得谭英俊雇车从农村往车站运大米了，另外，商贸大厦还有18天就开业了，承包歌舞厅的事情得赶紧让谭英俊和小强谈一下，18天的准备期太短了。
正好小强知道肖远航元旦值班，就邀请他中午过去一起吃个开年饭，看看时间差不多了，便对谭英俊说：“正好我要到商贸大厦吃饭，你跟我一起过去。还有一件十分重要的事情要跟你谈呢。”
“什么事啊？”谭英俊急忙问道。
肖远航说：“是想让你们多经公司承包商贸大厦歌舞厅的事情，我跟那的老总已经谈得差不多了，一会儿过去你和他见个面。具体的事情咱们边走边谈。”说着，拿起夹包往外走。
什么？什么？要承包商贸大厦的歌舞厅？谭英俊闻言脑袋就有点不够用了！他刚上任多经公司经理。肖远航就给他弄了一大单大米生意，整天忙得腿不着地的，这大米的事情刚开始，这又要承包歌舞厅了，你这是拿鞭子赶我啊！急忙随肖远航出了办公室的门，谭英俊问道：“肖站长，让我们多经公司承包歌舞厅？我也没做过这个啊，根本就不知道怎么做啊？”
肖远航白了谭英俊一眼说：“没做过不会学吗。倒腾大米你做过吗？这不是也做得挺好么。”
谭英俊急忙辩解说：“肖站长，我不是这个意思，倒腾大米只是买进卖出，
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