更新时间:2013-03-20

(第二更到,求收藏和红票,谢谢。本小说手机移动端首发地址:这一章的内容纯属虚构,系统可从来没有怎么奢侈过,全部都是道听途说的,不知道是不是真的)

一行十一人,面对面的坐在一起,旁边的宴会厅经理,急忙走向前道:“不知各位想吃点什么!”。方天旭想了一下,微微一笑道:“让秦少先点!”。

秦天若有所思的看了方天旭一眼,既然人家示好,自己当然不能推迟,说道:“今天有什么好介绍!”。来友谊宾馆吃的就是气氛和感觉,不然的话,想吃西餐或者华夏菜系,到正宗的饭馆不是更好。

“秦少,您想吃西餐还是中餐!”宴会厅经理,看来很熟悉秦天等人的习惯。秦天想了一下,看向方天旭问道:“不知,方少,你们想吃西餐还是中餐!”。

中餐对于在座的各位大少来说,吃的太多了,自然没什么兴趣,方天旭想了一下说道:“今天西餐,有什么介绍的!”。

秦天对于方天旭的反客为主,没有丝毫的在意,只是笑了笑任由其做主。“前段时间,宾馆请了一位法国主厨,鹅肝不错,都是上等货色,不知方少满不满意!”宴会厅经理不知何时,手里抓着一份拍有照片的菜单放在方天旭的面前说道。

“foiegras,鹅肝!”方天旭皱着眉头用法语说了一遍鹅肝的名字,一旁的宴会厅经理愣了一下。

鹅肝前世方天旭很喜欢吃,对于其来历也知道不少。鹅肝,有“世界绿色食品之王”的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……并且,它作为法国的传统名菜,绝对刺激你的味蕾。

称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“foiegras”,“gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。

吃鹅肝的历史可以追溯到2000多年前的罗马人,他们真正发现了吃鹅肝的美味及乐趣。起初,他们配着无花果食用,并呈献给恺撒大帝,恺撒视其为佳肴。之后流传到阿尔萨斯(alsace)及法国西南部乡村,渐渐开始有人用鹅肝制作肉冻及肉酱,并搭配法国面包食用,既简单方便又平易近人。

直到法国路易十六时期,鹅肝被进贡至宫廷献给路易十五,在品尝之后,深受国王喜爱,从此声名大噪,并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞,自此

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