“恩,不满意。”蓝珺瑶边吃着边摇着头,直接了当的说“请问这位小二哥,可否叫你们掌勺的出来。”刚才嬉皮笑脸的阔气小哥现在说起话来还真有大家的风格,小二不看着三位相貌堂堂的公子不知如何招待只好下去叫掌勺的老板娘——林娘。

“三位客观可对我们醉生楼的菜不满意?”出来的是一位约莫三十出头的大婶,风姿着满的身材,白皙的脸上有点点汗珠应该就是做菜热的。

“呵呵,是有些不满意。”蓝珺瑶站起身对视着林娘。

“我林娘不敢说醉生楼是全天朝最好的就楼但也是全京城最棒的酒楼,既然有不及之处,还望这位公子告知。”林娘干了十年的酒楼什么样的人没见过,纵使你来找茬也不一定找的过她林拧。

“好,那我就来说一说:先说这盘红烧牛肉,牛肉不能取太嫩的,也不能取过老的,做的时候,带皮五花肉洗净,切成麻将块;盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟也就是一刻钟的时间,将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上,大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。转小火微沸,一个半小时。中间我加盖了超市里买来的滤油布,帮助去掉一些油份,没有的话可以不用。转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。加入冰糖,烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。牛肉只能烧制七成熟,熟透了就没有多少味道,在说这糖醋鲤鱼。”蓝珺瑶不急不慢的说着,满屋子的人都惊讶的看着蓝珺瑶,甚至还围了不少围观的人,待蓝珺瑶说完那是一片震耳欲聋的掌声。

“没想到公子对食品这么有研究,但是林娘不明白公子和我说这些是什么意思。”林娘看着眼前不起眼的小孩讲出的却是自己从未知晓的错菜手法,开了这么久的酒楼可想而知照她的方法做出来一定很美味。

“林娘您请放心,在下绝没有找茬的意思,但不知可否借一步说话。”蓝珺瑶知道刚才的话已经足已让林宁胆怯了,现在只需要把自己的想法说出来就等待她的考虑了。

“什么?你要我把酒楼转让给你?”林娘不敢置信的看着眼前的小公子哥“那绝对不可能。”

“林娘何必这么决绝,你还没有知道我的全部想法就这么一口回绝怕是不好吧。”蓝珺瑶满脸的自信。

“我并不是让你把酒楼全部的转让给我,我只是要着酒楼的50,股份,也就是这酒楼的老板,我知道这酒楼是您和您前夫共

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独醉红颜所有内容均来自互联网,快小说只为原作者独醉的小说进行宣传。欢迎各位书友支持独醉并收藏独醉红颜最新章节第70章 欢喜结局