七月初七是牛郎织女相会的日子,这一天也是张金凤的生日。

张金凤今年刚好五十六,虽然不是整岁,但是林晓玲还是结婚后婆婆第一次过生日,赵红军又提前写信交待了,所以她准备给婆婆热闹的过个生日。

林晓玲提前几天就托林六叔帮忙订了些排骨肉之类的荤菜留着,又去娘家拿了两条鱼,再加上家里的材料也能凑出一大桌子菜,夏天食物不能久放,这个时候又没有冰箱,很多时候只能想尽办法凑合。

林晓玲除了准备了一桌饭菜,还特意给婆婆订了身衣服,最后还打算给弄个生日蛋糕。

如今还不兴什么生日蛋糕,张金凤也没见过什么生日蛋糕,林晓玲想买也找不到地方买,但是没有地方卖生日蛋糕她可以想办法自己动手做出来。

家里没有烤箱,但是机关工厂的食堂一般都有,机械厂的食堂是不可能借用,她特意跑去林建军单位食堂借。林建军单位并不小,只是划分成了几个片区,林建军所在的这一片只是管码头附近二三十个工人吃饭,人少食堂建的并不大。

“麻雀虽小,五脏俱全。”食堂小但是该有的都有,只是并不是后世常见的电烤箱,而是老式的烤炉。林晓玲并没有用过这种老式烤炉,但是食堂的师傅们都是老手,食堂柳师傅更是和林建军师傅关系好。俩人是经常一起钓鱼的鱼友,和林家众人也都算熟悉。

听说林晓玲要借用烤箱,柳师傅二话不说就同意还主动要帮忙,更提出要是缺什么材料也可以告诉他,看能不能帮上忙。

林晓玲知道现在材料难寻,不像未来一个淘宝可以解决所有问题,但是她还有其他办法可想,所以婉拒了柳师傅的好意。

林晓玲找不到专门做蛋糕用的低筋面粉,直接用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合后代替。没有奶油她就打算做个不要奶油的蛋糕,反正就是有奶油她也不会裱花,她直接用家里的黄桃酱代替了奶油。

离柳城不远的一个小县城以产黄桃闻名,当然柳城也有黄桃,只是质量却不如隔壁县。黄桃大量上市的时候,林晓玲赶着便宜买了很多,虽然质量不算好,可是除了个头小点、卖相不佳、味道也差点,但是一个个都很新鲜并没有变质。于是她把这些全部用来做了果酱,整整忙了一天。

没有打蛋器没有搅拌器,只能都用人工操作,不过出力最多的却是林建军,林晓玲特意拉过来帮忙的。

蛋糕烤好后,用刀片开分成上下两层,中间铺了一层果酱再盖上蛋糕,面上又

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