第四百八十九章 野菜馄饨

“姐姐这就不懂了，春季和秋季的野菜是最好的，温院长这院子里光照好，所以野菜的长势才这般好，这样的野菜味道鲜美，用来包馄饨是再合适不过的了，我先去看看厨房间有什么，没有的还得麻烦姐姐跑个腿才是。”

虽然不明白齐灵为何突然要包馄饨，但她还是拍了拍胸脯说“缺什么尽管告诉我，包在我身上！”

这院子里的厨房虽然不大，但整理的倒是井井有条，齐灵找来了篮子和小锄头带着万琳去院子里挖野菜去了。

不一会儿两人便挖了一大堆，万琳本来就爱玩，此刻东看看西挖挖的玩的不亦乐乎，为了防止她把真的杂草放进来了，每挖一株齐灵都要辨识一下。

“好了好了，我们就几个人吃，这么多足够了，我看厨房间里头没有肉，麻烦姐姐让彩儿跑一趟罢。”

万琳唤来彩儿让她去集市上买肉，青玉则拿着刚摘的野菜清洗。

齐灵则去厨房找出了面粉，加水和面，不一会儿那雪白的面团子便捏制而成了，可把一旁的万琳瞧的惊奇不已。

“原来面团就是这么捏的啊？看上去也不难嘛！”

齐灵笑了笑“这捏面团的确不难，难的是如何将它每个部分都捏一样劲道，这样出来的口感才好。”

随后烧水将野菜投入锅中，差不多熟透了，彩儿的猪肉也买回来了。

去掉猪皮，将肉细细的剁成肉糜，这个事情自然是交给青玉了，双刀在砧板上不断的飞舞着，可把彩儿给看呆了。

煮好的野菜捞起来沥干水分，也切成稀碎的菜丁，随后将肉末和菜丁入锅炒制，加入调味料将味道调制好，用木盆盛了出来。

万琳嗅着这喷香的味道忍不住凑过去“妹妹，我能不能尝一口啊，这个闻起来好香啊！”

齐灵笑着挑起一筷子递到她嘴边，万琳吹了吹上面的热气便一口全吞了进去，刚入口便是那浓厚的菜香，咀嚼几下后便是猪肉的油花渗透了出来，当真是越嚼越香！

“怎么样？好不好吃？”

万琳拼命的点头“好吃！！没想到这野菜这般好吃！！”

“等下做成馄饨后就更好吃了。”说着她便拿出了已经发酵好的面团，揉搓一番后将其捋成长条，取来菜刀将其切成大小相同的等块，撒上一层薄薄的面粉，取来擀面杖便开始赶制皮子。

随后便是将馅包进去，考虑到人数她便特意多包了些，毕竟这野菜的鲜美体验过的人一般都难以忘怀。

从集

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