过了初八，魏家铺子就开张卖货了。
到正月十五元宵节，魏老太太带着魏金赵丰赵裕云姐儿去隆福寺赶了庙会，看了一整天的戏，下晌午才回家。
待正月十六，魏年请的教洋文的先生就到了。这位先生姓焦，瞧着三十几岁的模样，鼻梁上架着一幅银边圆眼镜，一身三件套西装，瞧着挺斯文。魏年每天晚上跟着先生学洋文，陈萱征得魏老太太同意，每天晚上都会给西配间拢上一盆炭火，以免焦先生和魏年会冷。再有大姑姐魏金使唤着她做宵夜时，陈萱还私下问魏年，晚上饿不饿，要不要也给他和焦先生做一份。
魏年与陈萱同龄，都是二十岁，陈萱是因为心事多，再加上不愿意看魏老太太的脸色，所以除了一日三餐，别个是一口不多吃的，以免魏老太太不高兴。魏年不一样，二十岁的大小伙子，正是好胃口的时候。魏年就点了头，“也好。”
陈萱第二天同魏老太太说的，魏老太太虽然有些心疼宵夜的增加，不过既然是儿子和先生吃，魏老太太咬一咬牙，也是舍得的。哎，说来，如今年前煮出的鸡鱼肘肉的都吃完了，每天就得做新的，说不得叫李氏采买时多买一些了。
不过，魏老太太还是吩咐李氏和陈萱，“打羊肉饼时，别净做大葱羊肉的了，这得多少羊肉够啊。家里还有白菜，掺些白菜，又出数又省钱。”
李氏陈萱反正没的宵夜吃，都点头应了。魏金却是不依，“羊肉掺白菜不好吃，那叫什么味儿啊！唉哟，我说妈，你心尖子上的小儿子，学习一晚上的洋文，想吃个羊肉饼您老还要掺大半菜叶子，那是给你儿子吃，又不是给外人吃！”说李氏陈萱，“别听妈的，羊肉饼就得羊肉大葱馅的才香。”又同魏老太太道，“您看人家那先生，长得斯文，穿的也洋派，您这羊肉饼里掺菜叶子，人家先生若不晓得，还不得以为咱家经济困难呐。”
魏老太太受了魏金这一通的抱怨，却是将眼一翻，绑着裤腿同魏金道，“这要是有钱的，哪个会每天晚上出来，这么点灯熬油的给人做先生挣大洋。我说丫头，你别遇着个穿的洋派的便觉着那样的人都有钱，多就是个样子货，说不得就外头这一件鲜亮的，里头补钉撂补钉的也说不定！”
魏金给她娘一说，也不分辩这个了，索性就直接说了，“反正，羊肉饼里不准放白菜，难吃死了，我最不爱吃白菜味儿！”
“说来说去，不是你弟不喜欢，是你不爱吃白菜的！”魏老太太噎大闺女一句，对于羊肉饼里要不要掺白菜的事，也没再说了。
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