主要还是懒的原因,平常多在叔叔婶婶家吃,偶尔自己应付一顿,也就是做碗面煮几个饺子,最多也就是炒几个快手菜的样子。
鱼这种,绝对是不会去做的啦。
做做又不会做,会做又不好吃,好吃也懒得做。
但是就在叔叔婶婶家吃的鱼来说,鱼腹附近的确有苦味。
这块肉虽然在鱼腹附近,但是却一点也尝不到苦味。
这让林鹤有点惊喜。
于是他再次夹了一块鱼肉,不过这一次,是正正经经的鱼腹的部位了。
刻意控制住自己没有去蘸汤汁,将一块鱼肉送入口中。
新鲜肥美的鱼肉在嘴中化开,糖醋汁让油脂变得温和了很多,鱼皮微微皱缩着,带点韧性。
【美味!】林鹤感慨了一下。
筷子没有停,又夹了一块鱼背上的肉,这次他蘸了汤汁。
入口,最先尝到的肉便是靠近骨头处的被保护的好好的雪白的肉,紧实而富有弹性的鱼肉在口中跳跃,沾满了汤汁,浓郁而又美味。
林鹤夹的这筷鱼背肉是最靠近鱼脊背和鱼头的。
糖醋鱼之前煎的时候煎的最透的部位应该就是这里,鱼肉最上面看不到皮,里面最外面的肉甚至是金黄色的。
仔细咬一咬上面的鱼肉,硬硬的,很有嚼劲,带着十分霸道的一嚼卷席了口腔的香味。
同时也能从中尝到微微的糖醋味。
不知是本就带上去的,还是林鹤之前那一蘸附上去的。
【真的好棒啊!】
之后便是牛舌头和牛胃拼盘了。
林鹤牛里面最喜欢的部位就是牛舌头了,大概是林鹤没有吃过什么特别好的牛排,反正林鹤更喜欢牛舌头。
不过虽然有些东西的确是因为没有吃过好的正宗的,所以有偏见。
但是有些东西,不喜欢就是不喜欢。
可能贵的好的正宗的能让人更容易接受一点,但是这并不代表能够从此爱上。
况且说不定正宗的让人觉得不能接受也难说。
比如说生食,经常有人对不喜欢生食的人说那是因为你没有吃过好的日料。
说是真正真正好的生食会让你爱上。
虽然的确有很多人吃过真正好的生食之后爱上它,但是也有一些人完全不能接受生食,一点点生的都不能接受,任你再贵再好,他吃一点都要吐出来。
不是每种正宗的东西都能让
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