岩枫的太岁集团创建太岁幼儿园，是岩枫使用九州风险投资控股有限公司的第二笔创业资金。而之前的太岁餐厅周转资金十万元，现在已经归还。所以这笔钱虽然是第二笔，但实际上岩枫的太岁集团只是使用了这一笔资金。
岩枫现在打算把太岁集团下属的餐饮集团尽快运营起来。现在这个太岁餐厅虽然非常红火，潜力无穷，但一个餐厅还不够。他只要把这个消费者参与设计菜肴并能够分成的办法，坚持下去，就可以锁定大量的消费者。而岩枫打算把这个思路进一步发扬光大。
岩枫的打算是这样的：先开办酒仙楼餐厅。在这个餐厅中，不仅仅是消费者可以参与设计菜肴，还可以参与酿酒。只要你有好酒，就可以拿到酒仙楼来卖。
你可以自己酿造山葡萄酒，还有野山梨、黑加仑、蓝莓、都士等各种野果，你都可以用于酿酒。当然除了果酒以外，啤酒、白酒、露酒、黄酒、外国酒都可以。岩枫的酒仙楼餐厅是不限制任何品种的。而且特别欢迎自己独创的具有特殊风格的酒。
按照岩枫的想法，这个酒仙楼自然是把做强做大酒文化的品牌，作为这家酒楼的特色。华夏的酒文化，历史悠久，渊源深厚，但怎么能够在岩枫的酒仙楼里展现出来，也不是那么容易的。还真得好好设计一下。
岩枫的创意，首先就是把酒仙楼打造成为展现酒文化的最大舞台。第一，只要你有与众不同的酒，都可以送到酒仙楼来展示，来销售。太岁集团的酒仙楼依然按照太岁餐厅的做法，和你分成。就是说，你有任何的独特的酒，都可以找到一个展示、宣传、销售的舞台。
座上客常满，樽中酒不空。
岩枫通过太岁餐厅的实际运作，得到了这样的一个启示，很多时候，你只是提供了一个舞台，提供了一个平台，给了别人一个展示自己的机会，你就会得到丰厚的回报。
岩枫的太岁餐厅可以说只是在自己经营过程中，给了别人一个参与的机会，只要你能够设计菜肴，就有分成机会这样的一个小小的平台，而餐厅主要的经营和管理都是由太岁餐厅来完成的。
只是这样的一个小小的平台，就已经让消费者认为是自己的事业，寻找一切机会带领其他的消费者来就餐。这种模式，使得太岁餐厅从中受益非浅。短短的半个月时间太岁餐厅已经成为了龙山市最红火的餐厅。
对于这次酒仙楼的开业，岩枫就是想把这个思路提高到一个更高的高度。这次，酒仙楼餐厅的定位，是以品酒为主要功能，提供餐饮为
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