第四章

管家先生觉得面前的一切都有些玄幻。

如果说在这之前有人跟他说二少做得一手好饭，香飘万里，足以让唇舌最挑剔的人都露出垂涎的神色来——管家一定不信。

但是现在——看着面前掀开盖子，奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着翻滚的气泡，浓郁的香气随着气泡的炸裂将无法抗拒的味道传递到室内的每一个角落，白色的贝肉和鲜嫩的虾仁此起彼伏，仿佛在互相比试着看谁能翻到最上层，绿色的芫荽和细碎的葱花均匀的洒在汤上，随后被汤匙一搅，瞬间淹没在汤汁里，成为白色中唯一的绿色点缀。

一条鱼骨被筷子夹出，上面已经干干净净不见一丝肉丝，就连那鱼骨中的脊髓，都已经彻底的融入到这道汤里，也为空气中平白增加了一丝鲜甜的气息。

管家张大着嘴巴，却舍不得合上，那气味争先恐后的钻入他的口腔，他几乎能在舌尖上品尝到那已经清鲜到极致的味道，让人含了一口，却舍不得吞下，哪怕只是气味，都让他无比的着迷。

唾液在口腔中不住的分泌着，管家终于不舍的合上嘴吞咽着口水，虽然这已经是第二次了，但他仍然感觉如同做梦一般，二少之前就已经做了一道简单的炝辣鸡丁——这道菜他自然会做，因为怕二少做不好，还特意跟到厨房来，想着即使二少手艺不好，还有自己能帮忙补救，如果二少忘了该怎么做，自己也能提醒不是？

但是没想到，二少明明仿佛是按照步骤做的，但是却每一步都不一样，鸡肉取自最嫩的胸脯，然而在切块之前，却不知被二少拿了什么水浸泡，结果浸出了血水，如此几遍，才终于切块。

而且那刀法也极为特殊，虽然不快，可是却玄奥非常，管家明明看了几遍，却仍旧没记住，只知道当刀停下的时候，不仅鸡胸肉切成了几乎同样大小的小块，旁边还有一些剔去的筋肉，不知道是什么。

二少没有用厨房已经有的用动物的皮肉熬出来的精油，反而拿出了一把醒神叶——这是一种树的叶子，炒制之后冲水不仅味道先苦后甜，还能提神醒脑——倒入厨房的鲜榨机里，随后管家就震惊了。

二少居然榨出了油来！

这简直太不可思议了，醒神叶居然还能榨油！

之后就是炝炒了，和传统的只加红椒和花椒不同，二少这一次还加了一种药材——辛草，以味道辛辣、祛湿驱寒闻名，他最开始还觉得二少胡闹，但是当这几种材料放在一起翻炒，伴随着那诱人劲辣的鲜香的时候，管家知道，他又

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