葱,发汗解表,祛风散寒。

煎饼,口感筋道,耐饥抗饿。

煎饼卷大葱,鲜香开胃,便于贮存。

可是,这酱呢?

煎饼卷大葱不蘸酱,这考官就不觉得少了点什么?

林清正想着,就见又有一个军士伸手递了一个碗进来,然后用壶给他倒了碗水,并说:“大人嘱托,各位学子小心用餐,莫要不小心沾污考卷。”

林清忙应道:“是”

军士点点头,然后给下一个号房送碗和水。

林清把这碗水端饭面前,喝了一口,心道:

看来不用等酱了,考官大人肯定不会让这种有可能弄脏考卷的东西出现在学子号房的。

林清拿起一张煎饼,打算把它折叠了一下,卷个煎饼,突然手一顿。

看着这薄薄的一张煎饼,林清突然明白为什么考官要让吃煎饼了,这煎饼绝对是防止食物夹带的利器。

每次科考由考棚提供食物时,考官都要面临一个问题,就是食物夹带。

因为要想提供食物,就得有人做食物,而考官监考又不可能自带一队厨娘,所以食物一般由当地县衙或府衙提供,而这样一来,食物夹带就成了科考另一个可行的作弊手段。

而许多考官为了防止食物夹带,用的最常用的方法就是把食物弄碎,就像上一世林清考试时就是这样,虽然是干饼,其实却是碎饼,每块饼切成手指肚大小的方块,一人一碗,省得里面不小心放个纸条。

而现在,林清把一张煎饼拿起来,对着阳光一看,由于煎饼很薄,别说在里面塞纸团,连整个饼都是透的,有什么看的一清二楚。

林清也明白为什么这些煎饼都不叠了,因为叠了,就有了夹带的可能。所以考官才宁愿选个大些的饭盒,就为了让煎饼都是单层。

林清摇摇头,唉,这考官为了防作弊,还真是费尽心机。

不过这样最好,防作弊越严格,对于他们这种凭真本事考的才越公平。

林清拿起煎饼,卷成一个卷儿,然后把葱扒去外皮,放在煎饼里,咬了一口。

嗯,味道不错!

除了有点儿累牙。

林清吃了两张煎饼卷大葱,又喝了一大碗水,就觉得差不多了,就拉了拉号房上的红绳,没过多久,一个军士就走过来,来收食盒和碗。

林清趁机说:“这位军爷,学生想要方便一下。”

军士

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