但经过时间和大环境的磨练后，众多生鲜行业参与者才蓦然发现，这一行业并不是那么容易做的。
但是这一行如果没有自身特色，很容易就会被资金力量更雄厚的玩家“弯道超车”。
周大福摇摇头说道：“不单是这样，按理来说，我们分析过远郊社区居民的生活需求后，发现“吃”是第一大需求，其次才是家庭生活服务。尤其是到了你们年轻的一代女性都喜欢在网上买东西，网上买吃的，也是种潮流趋势。面对新零售，这些电商巨头的动作都很快，参股、收购、开店、整合、创新、大数据、新技术、无人化等一些列动作在快速展开。其动作之快、力度之大是超乎以往的。“
无论是电商巨头挑战线下实体店也好，还是对传统电商的改革，模式创新都在加速。
生鲜电商的发展覆盖计划不可谓不全面，商业体系也形成了闭环，但是落地的时候发现，专业性知识和人才是阻碍落地的最大门槛。
林嘉豪谈到这话题，比较来劲了，心思都完全不在吃的上了，表情也很是专注，说道：“但是我看到我们华仁等一些传统的零售企业倒是淡定多了，我看到的门店基本还是那样子，还是那些我们刚来时候的业态。“
华仁目前做的最多的就是把卖场由大变小的调整，似乎还在试错当中，这一模式能否成功，还需观察。
周大福点点头应道：“唉，你看到的也只能只是局部，华仁毕竟覆盖的门店实在是太多了，什么样的业态都有，而且全国各地都有分店。但是目前就是像我们所在的小业态，生鲜也好，标超，便利店也好，的确是或多或少地可以感受到它在变革中。你看它最终选择了跟两大电商平台合作，未来的变革方向尚不确定。便利店项目也好，还有现在很火的卖场+餐饮的新零售也是还在探索中。”
同样，其他连锁零售企业大多也还在探索创新。
林嘉豪充满疑问：“我看华仁也在积极尝试自有品牌，从商品供应链上下功夫，好像也挺不错的。以前我们管培生去桂林培训的时候，那家自有品牌店就开展得很好。”
周大福对于这点好像并不否认，应道：“目前看也还是在实践当中，到底自有品牌在目前的市场环境下，能够发挥出多大的作用，还需观察。大多企业的变革创新还是基于学习、模仿。你想想卖的东西都是大同小异，不就是围绕老百姓的衣食住行？当然还是吃的和生活方面会占多点。民以食为天哈！”
吃的方面还规划了即食商品、半成品蔬菜、
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