而那只被砍了脑袋的野山鸡 如今身子都已经有些僵硬了。
傅红星让宁静去舀了热水来 把鸡毛烫了烫后 先把毛给拔了。
处理完野山鸡 他这才有空捡了家里之前搭鸡棚时留下的一些材料。
傅红星用那些剩下来的竹子 随意的做了几个笼子 正好把那几只兔子 养在里面。
他刚才检查过了 6只兔子 其中一大一小两只母的 还有4只全公的。
而且 那只大的母兔子 他摸了摸肚子 恐怕这肚子里已经有崽了。
如今正是春天这个季节
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正是动物繁殖的好时候。4只公兔子 傅红星只准备留下那只小的公兔子。
另外3只大的兔子挺肥的 杀了剥皮后 肉留下来自己吃 那皮子正好可以做件袄子。
不过 这一只大兔子就算剥皮去掉内脏 估计都得有六七斤重。
三只加起来 快十几二十斤的肉 一时间哪里能够吃的完的。
到是可以用盐巴腌制一下 然后风干藏起来慢慢吃。
宁静在一旁 满眼崇拜的看着傅红星手脚麻利的把事情干好。
看着那被钉在木板上 撑开的兔子皮毛 宁静没想到 连硝制皮毛的这个手艺傅红星都会。
到了晚上 秀花和铁蛋他们回来 推门进来 就看到被撑开钉在木棒上的兔子皮毛。
铁蛋顿时欢呼一声 想上前摸 只是秀花却是一把将他给拉扯住了 免得铁蛋随意乱碰 把那兔子皮毛给弄坏了。
宁静去菜地里 拔了一把青菜和几个萝卜回厨房。
这青菜和萝卜 是开春的时候 秀花种的。
现在萝卜拔出来 每个都有成人拳头那么大。
就这么生着吃 很是清脆甜。
而且水份十足 轻轻刨一下外皮 那萝卜可能就会咔擦一声从中间裂开来。
那萝卜樱子 割下来后 宁静就搭在竹竿上晒。
晒瘪了以后 再做成咸菜 正刚刚好。
之前赵家送来的兔肉宁静做的是红烧 今天既然有这么多兔肉在 她给腌制了一些 留下来的那些 宁静准备全用萝卜炖兔肉。
再炒个青菜 加上前几天的小鱼酱 蒸个米饭 完美。
铁蛋被秀花给管束了 只能悻悻然的回屋去做作业。
秀花却是暗暗的量了量那兔子皮毛的尺寸 然后心里打算着 如果大哥大嫂这兔子皮毛不卖的话 她就给嫂子做个兔毛的马甲。
秀春作业还没做完 就被四丫拉到挂着刚腌好的兔肉旁 一起抬头望着那挂着的兔子肉 鼻子里闻着嫂子做饭菜时飘散出来的香味 口水都快流下来了。
等孩子们的作业做好 宁静的饭菜也好了。
看着今天桌子上 那满满一大盆的落笔炖兔子肉 几个孩子高兴的直欢呼。
吃完饭后 听到大哥说 还有小兔子。
几个孩子顿时兴奋的屁股一直动 根本坐不住 把碗筷拿到厨房间放好了 他们就朝着傅红星新做的笼子围拢起来 好奇的看着里面因为他们突然的包围 而呆住不动的兔子。
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