捞饺子,撒作料,上桌,一气呵成。
白色的饺子上淋着一层红油,鲜艳的颜色让人没动筷就提起几分食欲,宁致远拿起筷子攉吧攉吧,笑着说:“卖相有进步啊,挺能唬人。”
“你快吃。”杜其紧张催促,之前自己品尝的做不得数,好不好吃还得外人评价。
挑起一个送到嘴里,宁致远本来漫不经心的表情一下变了,变脸一样瞪大眼睛,不可思议地望向杜其。
吃惊,惊讶,惊叹!
微微的辣味先在口中散开,刺激出大量口水。用力咬破肉丸,蛋白质烹煮出的原始鲜香流连于口齿间,破开的肉丸还轻轻弹了下牙。
宁致远想起了《食神》里的那颗撒尿牛丸,以前总觉得那是电影的夸张,一颗肉丸怎么可能当乒乓球来打?
现在他有一点点信了,原来肉丸真的可以做到弹性十足。
“怎么样,好吃吗?”杜其不放心地问道,实在是被自己以前的厨艺坑怕了,没信心闹的。
“好吃!好吃!”宁致远又往嘴里塞了两个,专心对付面前的饺子。
不像电影里那么夸张,嘴里的饺子只是韧劲十足,每一次咀嚼鲜味就变浓厚一分。
甜味、辣味、鲜味混合在一起,形成独特的味觉体验。他对吃是不讲究,但能吃到好吃的,谁会不开心呢?
一边吃,宁致远一边琢磨,这小子是在哪里偷学的这一手?早点把这手艺拿出来,生意也不至于到今天这地步。
片刻间,一碗饺子见底。
恋恋不舍地把最后一个饺子吃下去,宁致远期盼的看着杜其,“再来一碗。”
杜其长出口气,放松下来,看来是真的好吃,不然这货不可能点第二份。以前这货勉强填饱肚子就绝不肯再多吃,对自己做的东西还是有点嫌弃的。
有过两次经验,手艺更熟练了些,很快,第二碗饺子出锅。
这次,宁致远不像刚开始一样狼吞虎咽,反而慢条斯理地嚼着,细细品尝饺子的味道。
一边吃,他一边奇怪地打量杜其,“我说杜哥,你有这手早拿出来不就好了,非等到山穷水尽才肯拿出真功夫。”
杜其暗自苦笑,这不是刚学会就拿出来了吗?以前我厨艺太烂,现在做出这么好吃的东西,难免惹人怀疑,特别是身边熟悉的人。
该怎么解释呢?直说肯定不行,没人会相信他的实话。
想到和面前这货的结识经过,杜其灵机一动,装模作样
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