食品行业,常见的推广方式无非沿街叫卖,免费品尝。
杜其没这么做,没意义。
钟水饺的定价决定了它的消费主力,是愿意高价享乐的那群人,而城中村恰好是整座城市离这群人最远的地方。
附近的人不会因为食物好吃,而高价购买,他们不是目标顾客,免费品尝的策略无效,得另外找出路。
最省力的办法,做网络营销。
而且不能花太多钱。现在太穷,杜其没钱请水军进行病毒营销,一切都得靠自己,想来想去,针对性发几篇软文,应该是最节省成本的办法。
他从前为小店写过软文,奈何手艺不精,就算吸引到几个顾客,也无力将人留下,只在帖子下多了几句谩骂,一片差评。
“狗托!”
“软文司马!”
当时那篇帖子下点赞最多的便是这两个回复,网上喷子战斗力很强,骂人也很脏。手底下没点硬活想光靠广告赚钱,只有被喷一个下场。
现在学会新手艺,只要能吸引到人,杜其就不怕被骂。这是他的老本行,他大学读的市场营销专业,算是物尽其用。
把刚才规划价格的纸翻一面,杜其开始构思文章要点。
第一,餐馆重装过,复古的装饰是个卖点,要在文章里体现出来。
要把餐馆和周围环境进行对比,就像废墟中唯一挺立的建筑会成为焦点,在附近普遍脏乱差的苍蝇馆子中间,一家餐馆装修精美,更能吸引眼球。
第二,价格,水饺价格虽高,但恰好避免了同质化竞争。高昂的价格可以作为噱头,准确定位目标人群,进行宣传。
营销最忌目标不清晰,不管阳春白雪还是下里巴人,准确定位客户,更能发挥宣传作用。
第三,味道。上面两点都是宣传噱头,没有好吃的味道作为基础,不过是空中阁楼。
不需要浮夸的描绘,过度称赞会让人怀疑,稍加赞扬即可。
正构思着,耳边忽然响起一个声音,打断杜其的思绪。
“老板,还有吃的没?”声音极轻,吐字斯文。
杜其抬头,面前不知何时站了个三十来岁的男人。
白衬衣,西装裤,戴副金丝眼镜,文质彬彬。
“还有水饺,您吃吗?”顾不上继续往下写,杜其指指墙上餐牌,也有提醒对方价格不便宜的意思。
说话时他脸上挤满笑容,生意可能做不成,但对人热情一点终归没错。
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