江笑与燕宏白映真兄妹合开的餐厅名字叫做“十一”。

对,就是数字十一,要问由来,里面还真有一个小故事,呃……扯淡的小故事。

就当时三人在商量要取什么名字时,燕宏与白妹子就问起他的意见,江笑也没犹豫的提了不少正常名字,结果后者老是挑刺,这不好,那有问题,挑到他都有些无语起来。

跟着好巧不巧,他刚好看到了旁边有一个装着胡萝卜的篮子,就略带赌气的说要不数胡萝卜有多少根,然后就用数字当餐厅名字的话。

最后就有了“十一”这个,他自己觉得有点随便,白映真却逆向很满意的名字。

所以说,有时候这女人的思维江笑真心有点闹不懂。

且不提名字这点小轶事,十一餐厅的位置位于国贸附近的一座大楼内,十一层。

这算是一个巧合,而非刻意,毕竟餐厅的位置是先找的,名字是后取的,取名的时候也并没想到楼层是十一楼这一茬,算是后知后觉的合在了一起。

除开这些外,十一餐厅还租下了整个十一楼,面积很大,但只用了一半来营业,另一半则分别改成了两处住所,由燕宏与白映真分别居住。

当然,这一半的租金并未算到开店的成本中,是由两人自己承担,只能说确实是土豪兄妹,难怪买套工作制服都花了四万多。

再说餐厅,空间大,装修的高端大气上档次,光线也很好,位置却不算多,用餐厅环境绝对算是一流。

这不,当江笑带着张梓灵一起走进十一餐厅后,小姐姐第一时间就有惊叹的开口道:“哇,这就是你的餐厅吗?看起来很高档的样子,让我都有一种钱没带够,完全没底气进门的感觉。”

“别担心,没有最低消费,而且今天是我请客。”

闻言,江笑本人自然也笑着接话道。

十一定位就是走高档路线,做最顶级的餐厅,毕竟燕宏这个主厨开餐厅的最主要目的明显不是奔着钱去,而是一种个人追求。

于他来说,只要不没完没了的一直亏钱,不赚钱他也是OK,谁让他投资的目的也并非是单纯为了赚钱,估计全国都找不出几家如十一这样经营理念的餐厅。

并且在试营业过后,餐厅将只接受预约客人,而非随来随走的散客。

江笑都已经做好会长期亏损一段时间的准备,但是他觉得只要名声立起来后,光靠预约的高端客户也不会真一直亏损下去。

“好吧,那我就放心了!”

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