“姑娘，胜望村里来人，说芝麻大丰收，问您要不要过去看一下？”柳儿从屋外进来问话。
“哦，左右今天没事，就去看一下吧。”秦俏俏想了想决定去看看。
到了村里，秦俏俏她们都到了热情的欢迎，在何村长的带领下，来到了处理好的芝麻旁边。
“黑白芝麻都分开了呐，”秦俏俏没想到村民们这么主动，“对了，你们有人会做芝麻酱和芝麻油吗？”
“俏俏姑娘，这芝麻都是您给我们教着种的，哪儿有人会做什么芝麻酱啊！”何村长无奈的回答秦俏俏的问题。
“哎呀，我到忘了这茬，那行吧，芝麻就按之前谈好的价钱收购，何村长您让人跟着我回去拿银子吧，我出来没带那么多。”秦俏俏很满意芝麻的品相。
“好嘞好嘞，就我去吧，村里人决定由我管着银钱，大家才放心。”何村长有些紧张，害怕秦俏俏误会他去取钱的用意。
“好，小蝶，你带何村长回府上拿钱，我们带着芝麻去油铺。”秦俏俏对小蝶说完，就让几位村民推着满载芝麻的板车，跟在秦俏俏等人身后，向着油铺走去。
到了油铺之后，秦俏俏才发现，竟然已经没有多余的地方，用来安置制作香油和芝麻酱设备，好在生日收到的铺子还有一间闲置着，于是芝麻车队又离开油铺，来到了大哥秦永仁给她送的，与水盆店隔了一间的铺子。
这间铺子不大，没有后院，却是个小二楼的样式，楼下是店面和厨房，楼上是生活起居的地方。用来制作和售卖香油芝麻酱，倒也合适够用。
村里的人把几车芝麻卸到厨房后，不顾秦俏俏留下吃饭，就拉着车返回了，而秦俏俏就找人先将厨房用不到的拆除，再将提前准备好的设备，在厨房里组装起来。
秦俏俏准备制作售卖的是小磨香油，采用的“水代法”生产，这是一种最优秀的工艺，是我们的祖先发明的，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。
芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水，利用油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法”。
这种工艺具体有四大好处，一是芝麻胚胎的培育，小磨香油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。
经科学研究，这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。
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