“姑娘,最近肉夹馍生意越来越好了,从咱们府里出猪肉,已经不够用了。”柳儿将有为递进来的消息转告给秦俏俏。

“我估摸着时间也差不多了,是该寻找稳定的猪肉来源了。”秦俏俏说道,“告诉有为,我会尽快处理好,让他先安心经营着。”

“是,姑娘。”柳儿应声退下。

养猪这事儿,秦俏俏前世的家里也养过,只是家里只养了一只公猪,主要是帮着村里的母猪配种用,具体的操作秦俏俏并不了解。

好在她曾去大哥的学校图书馆看过养猪的书,也听父母讲过利润和成本,还将那些数据计算过,于是她就这么陷入了回忆里。

一种是自繁自养的,也就是自已养母猪生下小猪后,育成二百斤的成猪。

母猪一年饲养成本,一天按每头五斤饲料算,母猪用的饲料便宜,一年在将近一千六百元左右,再加上点防疫费用,或者一些别的费用,最多就按两千元算。

一年一头母猪理论是生两窝到三窝,如果按两窝算,一窝平均是十头,一个小猪的成本就是每头二百元。

再说饲料成本,小猪在长到三十斤前,一般吃乳猪饲料,是一种颗粒料,这种饲料按两元一斤算,三十斤前基本还在吃奶期,所以几乎就是吃一斤饲料长一斤肉。

如果按照吃一斤二两长一斤肉算,那么小猪长到三十斤的成本大约就是不到八十元。

从三十斤开始到二百斤,育肥猪吃配合饲料,理论算平均料肉比例为三比一,也就是说,从三十斤长到二百斤就用510斤饲料,就是再差的养猪厂,用六百斤饲料也足够长到二百斤了,而吃六百斤饲料的费用就六百六十元,就是说养一头从出生长到二百斤的猪需要花费七百四十元。

那么,总计成本母猪生小猪成本,加上小猪长成,一共是需要花费八百六十五元,按当时均价七元一斤的行情,利润就为四百三十五元。

另一种情况是直接进小猪育肥的,这样的情况不太多,因为一是成本高,还有就是疾病不好防治,不过利润也还是有的。

按进来的小猪五十斤算,这样的小猪和大猪价差不多,按八元一斤算吧,一只小猪成本就是四百,如果进十来斤的小猪,虽然单价比较贵,可能在十二元左右,但是才一百二十元一个,如果自己喂到五十斤,那么成本更少了。

五十到二百斤出栏,最多用五百五十斤饲料,也就是五百五十斤乘以饲料单价,等于六百零五元的成本,总成本为三百五十元加六

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