不过苏俊华这个外行却十分的乐观，笑着说，秦老师，我仔细研究过这些市面上卖得很好的柑橘品种，沙糖桔和南丰蜜桔果型太小，采摘成本高，可食率低，产量也上不去，售价高，这些是很明显的缺点。
而我们要培育的这款雪峰蜜桔，果型要比沃柑还大，皮薄有韧性，适合储藏，口感甘甜，可食率是所有柑橘类水果里最高的，而且因为产量高，抗病虫害能力强，售价可以做到只有沙糖橘的百分之七十，丑柑的一半，秦老师，你看那丑柑味道是不错，不过皮太厚了，可食率不高，而且售价太高了，要十几块钱一斤，比肉卖得还贵，一般的普通老百姓想吃也舍不得买来吃。
而我们的雪峰蜜桔就很不一样了，要打造一款普通老百姓买得起，天天能吃到的味道又非常好的水果。
秦四海笑笑说：“华仔，你在写网络小说吗，像你所说的这种水果可以称作理想水果，你在小说里天马行空虚拟出一个神仙，用手一指就创造出这么一颗神奇的果树，果树上结出这种完美的水果是可以的，但这种完美的没有任何缺点的水果在现实中是不可能存在的。
即使科学家能够培育出这样的水果，我想未来五十年都没有可能，可能要等到一百年之后吧。但一百年以后的科技对我们改变湘南省果业现在面临的困境有用吗？
所以华仔，我还是奉劝你不要异想天开了，好好把你的蔬菜工厂项目搞起来吧，这个只要和以色列那边成熟的设施农业公司合作，用他们成熟的技术，见效是十分快的，当年建成投产，当年便可见到效益。
以色列那边的设施农业企业在蔬菜工厂里种植西红柿，一公顷的产量最高能达到五百吨，这个西红柿一斤即使卖两块钱，一吨就是四千块的产值，五百吨就是两百万的产值，由此看来种蔬菜周期短，市场需求量庞大，效益无疑比种水果搞多了，风险也相对好控制很多。“
秦四海的分析也不无道理，在星沙市郊区建设大型农业工厂，种植市场上需求量庞大的蔬菜品种，比如西红柿，辣椒，丝瓜，茄子，土豆，豇豆，生菜，菠菜，香葱，韭菜等等。当然还有食用菌工厂。
这些设施农业投入大，对技术要求高，一般的农民是根本做不来的，站在苏俊华个人的角度，如果只考虑自己，那么根本没有必要去舍易求难，要求啃湘南整个果业改造升级这个最难啃的硬骨头。
不过苏俊华就是这么一种明知山有虎，偏向虎山行的个性，别人做不了做不好，不想做的事，我苏俊华来做好了。
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