第330章 利润

徐云烈想好了法子 却并没和楚慈说 甚至一直在后厨忙着的楚慈根本就不知道楚胜利曾经来过 只知道自己忙完最后一桌客人出来的时候 天色已经都已经黑了 幸亏她虽然是个女孩子 但现在身体素质好 要不然早就被累晕了过去。

晚上七八点钟 正式关门 楚慈这才打开前台的抽屉 瞧见里头塞得满满的零钱。

她这里的菜不算贵 简单的花生冷盘三到六毛 素菜小炒最低八毛钱一碟

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最贵的大菜是三块钱左右 刚开始进来的客人大多都指点两三道菜而已 但吃了几口之后 大多都是要加菜的 尤其是知道她这里的招牌菜之后 多数都会点上一道尝尝鲜。

一天下来 几乎像是流水席一样 不停的接待 算起来竟然将近三百桌客人 每桌吃的都不算少 平均下来一桌三块左右 入账足足有八九百块。

当然 毕竟是第一天 凑热闹的人多 所以收入也匪夷所思了一些 以后未必能持续下去 而且这饭店的成本很高 包括油盐酱醋的食材占了一半左右 另外还得扣除赠送的小礼物费用以及房子电费等等 剩下的利润大概在三百左右。

不过这么一笔钱对普通人来说绝对是天价 整个县城 绝对没有任何一家饭店开张的时候像福缘台一样爆满。

“一天八九百块 一个月不就是两万多？”秦长素听到楚慈算账 心都提到了嗓子眼 不可思议道：“这、这么多的钱……表妹你用不了多久也能成万元户了！？”

在村里 种田种地加起来一年能有一千块就已经很了不得了 可不是人人都能像孙百灵娘家那样人多地多田多 一跃成为万元户的！

“这是入账而已 利润不到其实不到一半 而且毕竟是开张第一天 所以来的人多了点 恐怕明天这人头数得少一半。”楚慈实话实话实说道。

“少一半的话 一天净赚能有多少钱？”秦长素瞪着眼问道。

“一百多块吧。”楚慈也不瞒着她。

秦长素倒吸了一口凉气 她想到白天楚慈送了不少东西出去 以为这利润几乎是没有的 谁能想到即便是这样 还是赚的 而且一个月赚的依旧比别人一年的还要多。

这还只是饭店而已 没算上她那产药的作坊！

“这、这也太多了……表妹 你说这开饭店的都这么赚吗？可既然这样为什么县城的饭店还这么少？”秦长素不解道。

楚慈嘴角一抽 旁边楚堂也忍不住笑道：“表姐 你要知道最近是年关 大家都想吃点好的 所以出手也大方了一点 而且别的饭店哪有咱们这样的生意？一天就算能有几十桌的客人就已经算是不错了 而且那些饭店的菜也没我姐做的好吃 自然不可能让客人多点几道菜的 一天之内消费过十块的能有一桌就不错了 过五块的恐怕也寥寥两三桌而已 这么一算下来 那些饭店一天的收入也只是比一般的人稍稍多了一些而已 运气好的时候或许还能有个五十块的净利润 运气不好的时候能保本就不错了。”

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