第十一章

到底是大饭店，东西上来的很快，酒水上来后几人还没说几句话第一道菜就上来了。

“这是什么？味道好鲜啊！”谢筠尝了一下，指着加了盖子的小碗里（其实是盅）的东西问李宏轶。

没等李宏轶说，服务小姐报出了菜名：“这是佛跳墙。”

佛跳墙，以三十多种原料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中煨制而成，坛中有绍兴名酒与料调合。其原料有：鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。说白了，这道菜也就是集山珍海味于一坛的一道杂烩。

其实这家饭店的佛跳墙远没有这么考究，三十多种原料里大概只用了十来种，不过就算是这样味道已经很好了。

李宏轶和王波三口两口就把一小盅佛跳墙解决了。

王波还好像没吃够似的，向李宏轶望了一眼，李宏轶在王波耳边悄悄地说：“知道这一份多少钱吗？128！要是每人再来一份的话，你我就真的要留在这里刷碗洗盘子了。”其实李宏轶身上的钱足够付账的，只不过这么一小盅蘑菇竹笋什么的就要128实在让他感到肉疼。

王波伸了伸舌头没说话。

“你们两个在那里嘀咕什么呀？”谢筠看到李宏轶他们两个在互相咬耳朵，感到很奇怪。

“呃~~没什么，王波问我这道菜是怎么做的。”

“你知道吗？”

“不知道，要不然以后就可以天天做给你吃了。”

“哼！算你有心……”话还没说完谢筠就感到有点不对劲，立刻脸就红了。

她旁边的张静雯打了个圆场：“既然大家都觉得好吃，就再要一份好了。”

看着王波乞求的目光，李宏轶正要开口再要一份的时候，那个女服务员开口了：“小姐，你们要的菜已经很多了，后面还有十二道菜没有上，如果再要的话很可能会吃不完。”

“是这样哦，那就算了。”张静雯的脸上露出了少许失望。

就在这时候，随着服务员报出菜名：“油焖鲜蘑”。第二道菜也上来了。

说实在的，这道菜如果在平时吃的话，大家肯定会赞不绝口，只是吃过佛跳墙以后众人对这道比较清淡的菜失去了兴趣，每人夹了一筷子就没再人吃了。

御膳豆黄、金钱吐丝、琉璃珠玑……随着菜的口味由清淡慢慢过渡

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