想着今日整了半天，差不多明天就应该能好，这事闹的，还得等个十天半个月的，还真是有点心累的，但是现在做都做了，也不好再半途而废。
于是我便小心的将坛子密封好放在阴凉的地方。等待着腌制成功。
这想着酸菜既然做了还不能现吃，那就来点其他的手艺吧，我不信我就只会这个。
结果手机成了我的宝贝，开始不停地翻着其他的小吃，结果，现在这个便是我的最爱了。
这次做的是鸡米花。之前总在快餐店吃着这些的时候，感觉好香好香，现在每天都吃的极其丰盛，倒是想念这样的油炸食品了。
便继续搜寻着鸡米花的制作方法，果然现在原料可比刚刚做酸菜什么的，方便多了。
先要用鸡胸肉切成小块状腌制一下，本来是要腌制五六个小时比较好的，我干脆找了去腥味的方法去了一下腥味，便直接跳了五六个小时的等待。
下一步当然是要打一个鸡蛋，然后里面混一些生粉，或者淀粉或者面粉也是可以的。尽量稀一些，比较容易能让鸡肉粘上面包糠。
面包糠我基本比较喜欢黄色的，因为看着色泽都是比较好的，也会比较有食欲。
现在跟前摆了三个碗。一个里面放着鸡肉块，一个里面放着鸡蛋液，另外一个便是面包糠了。
我还想着给鸡米花加点味道，于是比较自创式的在鸡蛋液里面加了辣椒以及一些调味品。
然后鸡块先在鸡蛋液里面涮一下，再经过面包糠，这样先看着生着的鸡肉块都比较有食欲了。
锅里最好倒多点油，以方便炸的时候能熟透。但是最好还是一直开着小火，按照我之前炸其他东西的经验，可千万不能用大火，不然刚进去，就是黑乎乎的一片。
等沾了面包糠的鸡块进了锅，可一定记得用筷子翻，因为铲子什么的太大了，翻着也不方便。而且一定要极为勤快的翻动，这样才不至于一边黄的感觉。
果然还是要经常做饭的，这稍微来点创新什么的，就可以活学活用之前的一些技巧。现在就佩服自己未来可能是一个贤惠的，能抓住胃的好妻子了。
不一会儿，旁边的盘子里竟然就满满当当的一盘子了。
看着颜色，就算是用小火，刚开始的时候还是有点发黑，最后干脆看着要发黑了，就把火关了，等油温降下来再继续炸。
后面出锅的看着色泽诱人多了，我感觉自己是成功了。
等炸完最后一个鸡块的时
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