“干炒牛河是粤菜中的基本菜,就像是川菜里的回锅肉,鲁菜里的锅塌豆腐,考验的就是厨师的基本功,这想必也是你选择做这道菜的原因吧?”

费南笑着说:“像这种基本菜式,当然可以自由发挥,但最基本的几个要素是一定要满足的。”

“创新当然是好事,但既然你是做给华人厨师来品尝,照顾东亚客人的口味不是多此一举吗……”

黄荣面色一变,忽然打断了他的话,冷哼一声说:“我烧菜轮得到你在这边指手画脚吗?难道满汉楼的老板是你不成?”

费南愣了下,哑然失笑,欧师傅越过他,冲黄荣说:“黄老板,你就不要故作而言他了,你到底想怎么样,直说吧!”

“哈哈!好!够爽快!”

黄荣解开围裙,将其丢在案板上,边走边说:“我这次环游世界回来,就是想把中餐推广到全世界,尤其是满汉全席。湘港太小,有一家做满汉全席就够了,我给你个机会,你拜我为师,我教你做正宗的满汉全席,一起做湘港的高端餐饮,怎么样?”

“你教我?正宗?”

欧师傅气笑了:“我们赵派的满汉全席才是正宗的,你们牛派最喜欢改来改去,自以为厉害,一味追求新奇,到头来搞得不伦不类,花里胡哨,连自己的本味都丢了。”

“那就是谈不拢咯?”

黄荣毫不意外,顺手从上衣口袋中拿出了支票本,一边写一边说:“我们用一个月时间筹备买料,一个月后宴开三晚,三晚都用不同的主菜,包括象鼻、熊掌、猴脑,邀请世界各地的名厨食家做评判,看谁做的是真正的满汉全席!”

他将支票撕下:“你输了,就要留下这家店面和招牌,还要拜我为师!”

说着,他将支票甩在了欧兆丰的手中。

欧兆丰顺手接住,黑着脸低头一看,面色一变:“五千万!”

“没错,五千万,我输就输五千万,这个赔率你有得赚,敢不敢比一场?”

“跟他比!我们全力支持你!”

胖二厨在一旁怂恿,欧兆丰明显有些意动。

黄荣使了个眼色,对面助手拿出了一份合约,递到了欧兆丰面前。

“只要你签了这份合约,在正月十五的比赛赢了我,这五千万就归你,怎么样?”

欧兆丰有些犹豫,一旁后厨的帮厨们却先激动了起来。

“比啊!不用怕!五千万呀!”

“一定赢的!为什么不跟他比

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