四月的清晨，空气清新，惠风和畅，最是适合睡懒觉。杜启一觉就睡到了早上日上三竿的时候，这时候，杜如晦已经随李世民出征。府上没了杜如晦在，杜启更觉得前所未有的舒坦，失去了束缚，没有人再管着他。
杜启一大早，去了趟后院见郑氏，说了要从杜家抽调一些懂得庖厨之术的人，以便于刘坚培养，然后用在酒楼的运营中。
酒楼要运作，除了金无缺这个掌柜在，后厨是极为关键的。
没有后厨，酒楼就撑不起来。
可是，随意从外面招揽人，杜启也不放心，唯有杜家的家生子，府上自己的人，杜启才敢放心大胆的启用，不用担心这些人要离开。
郑氏对杜启的要求，自是乐得应下，她越看杜启，就越发觉得满意。
不愧是她的儿子。
郑氏大手一挥，便拨给了杜启十个略懂庖厨的厨子，是四男六女。四个府上的男丁，六个府上的妇人，都是懂得厨艺的，有了一个基本的厨艺后，刘坚稍微培训一番，这些人就可以胜任。
不说制作多么精良的菜肴，基本的菜，那就能够制作。
杜启带着人回到院子，一股脑就扔给了刘坚，让刘坚负责培训。刘坚的年纪，也不到二十岁，他面对府上的一些大妈级别妇女，那是真有些招架不住，刚开始，他倒是有些拘束。
杜启见刘坚和众人和稀泥，嘻嘻哈哈没个正形，直接说了句教不会的直接打回去，不必到酒楼中去。顿时，嬉笑之风刹住，所有人都不敢在开玩笑，小心翼翼的学习。
杜启更是专门把刘坚喊来，耳提面命的教导了一番，让刘坚狠狠的管，不听话的直接撵走，甚至让刘坚强硬起来。
最后，杜启直接说了一句，如果刘坚不能完成任务，刘坚就得滚蛋，干脆去酒楼当一个厨子，免得跟在身边丢人。
一句话，刘坚直接就强硬起来。
对刘坚来说，公子就是一切。
公子的话，就是天。
所以刘坚竟是突然间，便改变了风格，他操练这十个府上的人，再也没有任何留手，一个劲儿的操练，一个个厨子虽说有怨念，但也只能应下。更何况，他们能学到厨艺，所以一个个虽说有怨念，但也是压下了心思，都奴隶练习着。
杜启看在眼中，根本没去管，因为这事儿懒得管，反正刘坚能处理好就行。
他只看结果。
下午申时，府上的门房急匆匆进入，禀报道：“公子，金无缺和
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