第五章 谁都可以不出门就祛除慢性病（19）

痛风的防治应当引起公众特别是先富起来人群的关注。

如前所述，痛风是一种嘌呤代谢紊乱所引起的疾病，而嘌呤代谢终末产物是尿酸。在正常情况下，约2／3的尿酸经肾脏随尿排出，1／3随粪便排出。当因遗传缺陷或某种疾病（如白血病、骨髓瘤等）而产生大量尿酸，或因肾脏疾患导致尿酸排出减少时，再进食大量含嘌呤的食物，如超过了机体的清除能力，则会引起血尿酸增高，出现尿酸盐结晶并沉积于体液和其他组织内，被白细胞吞噬而发生炎症反应。动物内脏、骨髓及鱼、虾、蟹、鸡、鸭等肉食嘌呤的含量都很高，乙醇亦能诱导高尿酸血症。所以，生活水平提高了，食用上述高嘌呤食物者增多了，患痛风的人也就不断增加。故专家认为，合理的饮食调理可减少食物性尿酸来源，并促进尿酸排出体外，防止因饮食不当而诱发急性痛风。

合理调整饮食，主要有以下几点：

1．碳水化合物可促进尿酸排出，故每餐应以馒头、米饭等米面食物为主。

2．蛋白质每千克体重进食1克，以牛奶、鸡蛋为主。

3．肉类水煮，50%嘌呤可溶于汤内，痛风患者可少量食用水煮的肉食，但不要喝汤，更不要吃上述富含嘌呤的荤腥食物。

4．适当限食脂肪。因脂肪可减少尿酸的排泄。并发高脂血症者，应把脂肪摄入控制在总热量的20%～25%以内。

5．大量饮水。尽可能做到每小时喝1杯水，每日饮水量应有2000～3000毫升，以促进尿酸的排泄。

6．限盐。每日盐摄入量控制在2～5克。

7．禁酒。酒精（乙醇）不仅使体内乳酸堆积，而且抑制尿酸的排出。像啤酒还含大量嘌呤，极易诱发痛风。

8．避免过度劳累、紧张。

9．保持理想体重。降低体重常可使痛风、糖尿病、高血压、高脂血症得到控制，但降低体重应循序渐进，每月减少1千克左右，以免导致痛风急性发作。

10．选食嘌呤含量少的食物（0～25毫克嘌呤／100克食物）。主要有：奶及奶制品，蛋类，米、面、玉米、土豆，各种蔬菜，如萝卜、洋葱、西红柿及水果等。

关于痛风的治疗，主要药物有秋水仙、别嘌呤醇等，但应及早就医。有人在体检中发现高尿酸血症，并无痛风发作，一般不须药物治疗，但应注意两点：一是避免肥胖，避免高嘌呤、高热量食物，不酗酒，劳逸结合，力戒精神紧张。二是定期复查血尿酸，必要时考虑药物治疗。

（编辑王滨生）

□本书作者家庭中医药杂..提醒您《健康靠自己（全文）》最新章节在快_小说全网首发无弹窗免费阅读ｋｕａｉｘｓ．cc□(请来快_小说_看最新章节_完整章节)

「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」

你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器