第五章 谁都可以不出门就祛除慢性病（34）

治疗糖尿病一组食疗验方

内蒙古•薛殿凯

1．喝豆腐脑方

一离休干部，在1997年春天发现口渴尿多，全身无力。经医院诊断，血糖17.6mmol／L，尿糖3个“+”号，确诊为糖尿病。

离休干部的一位亲戚传来验方，说吃水豆腐好（笔者认为是豆腐脑，不加盐）。于是他每天早晨空腹吃一碗。当年11月初经医院化验结果是：血糖6.2mmol／L，尿糖无“+”号，身体恢复正常。

2．坚持吃苦荞麦方

一离休军人，患糖尿病十多年，确诊为非胰岛素依赖性糖尿病，血糖16.87mmol／L。双脚趾头多处出现血泡，流烂红血水不止，脚趾已变形；双目患白内障，眼底出血，并有一小黑点，视力下降。常服用“优降糖”，注射胰岛素，久治无效。他在1995年7月回山西老家探亲。县医院介绍，吃苦荞面可治疗糖尿病。该同志开始每天吃一餐苦荞面。半个月后经县医院化验，血糖降至11mmol／L，坚持吃苦荞面两个月后，血糖降至8.8mmol／L；脚趾头上的血泡已痊愈；白内障眼疾有了明显的好转。至今（笔者注：原文未明确说明哪年哪月）该同志仍坚持吃一餐苦荞面，治疗糖尿病的药品已全部停服，且自我感觉良好。

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笔者注：我国云南、四川、贵州种植苦荞麦，特别是四川省的凉山州是我国苦荞麦分布最集中、种植最大的产区。治糖尿病当属苦荞麦食疗效果最好。

3．玉米须煎水喝

用法：取玉米尖部玉米须（东北话称包米缨子）50～100克，用煎药锅三碗水煎至一碗半，日服3次，不用忌口，连服效显。

治验：辽宁辽阳县农机修造一厂一位工人用此方治好邻村三位糖尿病患者。黑龙江肇州二井乡卫东村用此方治好一位糖尿病患者。山西灵丘县教育局某人患糖尿病一年多时间，在医院花去了240多元未治好；后用此方仅花15元钱，治两周即明显好转。

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