第四章：小病可以自己治（40）

益母草藕汁粥

益母草汁10克 生地黄汁40克 藕汁40克 生姜汁2克 蜂蜜10克 粳米60克。

制作方法：

1．新鲜益母草、鲜地黄、鲜藕、鲜生姜洗净 捣烂绞汁液；粳米淘洗干净。

2．将粳米放砂锅内 加清水适量 用武火烧沸后 转用文火煮。至米将熟时 加入上述各药汁及蜂蜜 煮至米烂成稀粥即可。分别在上下午分两次温服。

注意：凡大便稀溏者、脾虚腹泻者忌用；吃粥期间忌服葱白、韭菜。病愈停服 不宜久服。

姜艾红糖茶

生姜3片 艾叶15克（鲜品50克） 红糖适量。

制作方法：

煮法简单 加水煎煮15分钟即成。亦可用保温杯 以大滚水冲泡 20分钟即可饮用 每日2次 连服3天。

本药膳方流行民间 治疗寒湿凝滞型痛经疗效好。

人参黄芪粥

人参粉1克 黄芪5克 当归3克 川芎3克 糯米20克。

制作方法：

1．锅内放600克的水和糯米 及用纱布包的黄芪、当归、川芎 用大火煮开后 改调小火煮20分钟。

2．取出纱布包的生药 放入人参粉 用大火煮开后熄火 加盖焖5分钟。

注意：本方对经期下腹部绞痛、体虚型患者有效。自月经期结束到下一次月经期开始 每天食用1次 月经期间不吃。

藏红花桂圆粥

桂圆肉30克 藏红花9克 粳米60克 白糖少许。

制作方法：

1．将红花洗净 粳米淘洗干净。

2．将粳米入锅内 加入桂圆肉、红花 用大火烧沸 转用中火煮 小火熬至米熟烂 再加白糖搅匀即可食用。每日1～2次 做早或晚餐服食。

注意：本药粥除了治疗痛经 还可治血虚经闭、腹中包块、跌打肿痛、冠心病心绞痛等症。但孕妇忌服。

（编辑郝近大）

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