锦囊28：小孩不宜常服葡萄糖

有些时候，适量的白糖更对孩子的“胃”！

云南·梅林

在日常生活中，有些家长认为葡萄糖营养丰富，把它当作小儿的滋补剂，不管吃什么都要放点葡萄糖，认为这样没有什么坏处。其实，这种做法既不经济，又有害于小儿的健康。

葡萄糖主要用于补充人体内的能量不足。除葡萄糖外，人体所摄入的各种糖类都不能被直接吸收利用，都必须在体内转为葡萄糖后才能被吸收。日常食用的白糖是一种由2个分子单糖缩合而成的双糖，当人体摄入这类双糖后，肠道中的双糖酶就能将双糖消化和分解成葡萄糖和果糖。其中的葡萄糖则不必经过消化步骤，就可以直接被吸收迅速进入血液。因此，当人体急需糖的时候，喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。

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但是，在正常的情况下，胃肠道消化一定量白糖也很容易，吸收也很快。因此，完全不必用葡萄糖来代替白糖。相反，平时经常给小孩食用葡萄糖，往往会导致正常消化功能的减退，使正常的肠道分泌双糖酶、消化酶的机能发生废用性退化，影响孩子对食物的消化与吸收。

（编辑王振勤）

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