锦囊37：警惕儿童过敏性厌食

如果您的孩子吃饭后胃肠不适、身疲体乏、烦躁不安……可能是食物过敏了！

湖北·李梅芳

有一种造成儿童厌食的原因 那就是食物过敏。食物过敏性厌食占厌食儿童总数的15％ 可惜大多数家长和医生对此类厌食没有充分的认识。

食物过敏性厌食儿童 在进食致敏食物后并无皮肤潮红、斑疹等典型症状 但有程度不同的胃肠不适、身疲体乏、烦躁不安、精力涣散和胸闷气促等表现。症状较重者 往往会被误诊为消化、呼吸或神经系统疾病。由于没有找出食物过敏这一厌食原因 家长通常沿用诱食、迫食方法 使儿童继续进食致敏食物 从而加重其过敏反应；过敏反应所致的不适 会使孩子见到与致敏食物色、香、味、形相近或相同食物也拒食 从而形成恶性循环 使厌食加重。据资料统计 目前已发现能够引起过敏的食物有100余种 很多是常见的桌上菜 故而儿童食物过敏的现象也颇为常见了。

专家们分析食物过敏偏发于儿童的原因有两个方面：

●作物品种变异

由于目前广泛使用化肥、杀虫除草剂 灌溉水源和作物生长环境污染 禽畜食用的混合饲料含较多的致敏物质等等因素 使近年来食物所含过敏性物质成份增加。

●儿童个体因素

包括婴儿期缺乏母乳喂养

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免疫因子缺乏；体质较弱或年龄偏小 免疫球蛋白不足 溶酶体含量太低；强壮儿免疫机能过于旺盛 稳定性差 在食物中少量致敏物刺激下 产生大量过敏素；还可能与机能发育尚未完善有关。

所以 家长对厌食儿童应进行认真观察分析 在排除疾病、心理、饮食质量、零食太多等原因后 应考虑到食物过敏这一因素。当发现儿童每次进食某种食物后 均出现前述那些不适症状时 就应提高警惕 避免再进食这些食物。不应不问青红皂白 对厌食儿童总是责骂迫食 以防效与愿违。

（编辑王振勤）

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