你是否胖 是否需要减肥 这是一个问题
一个人是否胖 是否需要减肥 其实并没有一个固定的标准。
要说体重控制问题 除了考虑能量平衡之外 还要考虑一个重要的问题：胖瘦是怎么判定的 是不是真的需要减肥。
我在2000多名女大学生中做过一个调查 发现其中80%左右的女生对自己的体形不满意 有60%的女生参加过减肥活动。
调查还发现 女孩子对自己体形的感觉 往往和别人的感觉不一样 尽管男朋友和女同学都没有说她胖 但她自己对体形的要求更加严格。这就是自我体重认知问题。
一个人的体重、腰围等数据 如果从营养学和医学角度来评价 就是看这些数据对他来说是健康的还是不健康的 有客观的标准。但对个人来说 这种评价是没有规矩的 完全是相对的。不同的社会和环境当中 看法肯定有所不同。
比如 在南太平洋的岛国斐济 200多斤的胖人到处都能见到 和斐济人对比起来 我们就会觉得自己真苗条啊。很多在中国闹减肥的女孩子到了美国 就发现自己要穿小号衣服 当然就会觉得压力减小许多；反过来 一位北方的“美眉”到了上海 看到上海女子的身材都很纤细 可能会感到很大的心理压力 并开始减肥。
是否算胖 是否要减肥 其实并没有一个固定的标准。人们对不同年龄、职业、性别都有不同的体形要求。一般来讲 在中国 中年男人对自己的体形要求是极低的 肚子多大都没人说。相比之下 社会对女性体形的要求要比对男性的体形要求高得多。从某种意义上来说 这是一件好事 因为这使得女性有更大的动力去保持健康的体形状态。西方的调查也发现 女人通常会为自己胖5公斤而减肥 而男人要胖到15公斤以上才可能想起来控制体重的问题。
可是 什么时候才需要考虑减肥 有没有一个数量化的标准呢？的确 现在有一个全世界通用的数据标准 就是体重指数(BMI) 或称为体质指数。体重指数的计算公式为：体重的公斤数/身高（米）的平方。
例如 一位女性身高1.65米 体重53公斤 那么她的体重指数就是53÷1.65÷1.65＝19.5
按照我国专家的规定 这个数值的正常范围是在18.5至24之间。在24到28之间是超重 超过28就是肥胖 而低于18.5就是瘦弱。我们看到这位女性的体重在正常范围当中。
这个体重指数要比过去常用的“标准体重”好一些。因为标准体重只给出一个数 让人感觉到“多一分则肥 少一分则瘦” 而现在则是用一个范围来指示。不过 这个健康的区间也只是一个粗略的指示 因为每个人的骨架大小和肌肉充实程度不一样。很多人体重指数低于24 其实他们的脂肪比例已经过高。也有的人因为肌肉很发达 体重指数超过24 实际上脂肪比例甚低 并不能算是超重。比如说 某媒体披露 施瓦辛格的体重指数是26.5 但他根本不胖 因为他的肌肉比例大。严格来说 体脂肪含量才是胖瘦的最佳指标 只是这需要到专业的机构去测量。中青年女性的正常体脂肪含量约在17%~25%之间 超过这个数字就该反思是否运动不足。当然
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不同年龄的女性也会略有差异 越年轻 身体脂肪含量就应当越低——体脂肪比例提高 就是衰老的反映。在这里 我并不是要求每个人记住指数的算法 而是想告诉大家 胖瘦不仅仅和体重有关 还和脂肪的比例多少有关。比如说 有的人“偷着胖” 体重指数只有21 但实际上她肌肉少、骨架又小 脂肪比例很大 严格来说她已经属于胖人 各种肥胖可能导致的毛病 在她身上都可能有所体现。所以说 体重固然重要 体成分这个概念更为重要。
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