然而北欧的情况有所不同。北欧的新中产阶级是个人主义的浪漫和清教伦理相结合的二重人格的产物,清教伦理的影响沁入骨髓。尽管对于生活的个人主义浪漫理想从来没有失去过,但即使是在休闲的时候,新中产阶级也更多地受到清教伦理的约束而显得相对比较理性。

在20世纪60年代早期,在所有斯堪的纳维亚国家尤其是芬兰和挪威,小酒店都以经营餐饮业为主,很少有人在小酒店喝酒和约会,酒吧几乎不存在。在20世纪60年代中期,赫尔辛基才有了第一家现代意义上的酒吧,然而“酒吧概念的变迁是一个渐进和缓慢的过程”。Sulkunen,Pekka,opcit,p68即使今天在北欧酒吧已经非常普遍,但这些酒吧并不是中产者工作之余自我放纵的场所。很少有人在这些场所酗酒或者流连忘返。舞厅也是如此,直到20世纪的八九十年代,在赫尔辛基的大街上,夜总会和舞厅的数量依然非常稀少。

在一项实地研究中,苏尔肯和他的同事实地考察了一个名叫“天空”(SkyBar)的酒吧。该酒吧由三个子店构成。在20世纪70年代,这一酒吧在赫尔辛基代表着一种休闲方式的新概念,因此,它很快成为消费前卫的新中产阶级愿意驻足的地方。他得到的结论是,欧洲新中产阶级不是因失意或因酗酒成癖而泡酒吧的那一类人,但他们的大部分业余生活离不开在酒吧里饮酒和交谈。这种饮酒和交谈存在着信息交流的因素,甚至与某些参与者的事业息息相关,但更重要的是,它被赫尔辛基的新中产阶级看作是一种休闲和娱乐的最佳方式,这种休闲方式不会因为过于低俗而使自己自降身价和格调,并违背清教伦理的教导。

从消费方式的情况来看,北欧的新中产阶级也更符合清教伦理的观念。北欧的新中产阶级较为看重收支平衡,而不是一味的超前消费。在瑞典,2002年,瑞典妇女人均年收入(税前,个人所得税大约平均为30%)为235万瑞典克朗,男性年收入305万克朗。而瑞典人均年消费1108万克朗。杨宜勇:《关于瑞典和德国中产阶级的调查报告》,http://dajuncomcn/ruidianshehuihtm。根据丹麦官方1997年的年度统计资料,在丹麦,1997年人均年消费(购买力平价)约11500美元,其中各项费用支出的大体比例是:房屋、燃料热电占28%,房屋修缮占6%,通讯交通占18%,食品占14%,饮料、烟草占6%,娱乐、教育占10%,穿衣占5

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