18现代交际，不妨多给自己准备几个面具
——乌贼的蒙骗过关术
大海中，一只乌贼被一群凶残的狗鱼团团围住了。只见乌贼左右招架，时而喷出浓厚的墨汁，时而用触角拼命抽打，结果仍无法突破重围，看来已是凶多吉少了。一看时机成熟，狗鱼发起了总攻，像饿狼似的一拥而上。不料就在这时，乌贼却突然失踪了。狗鱼上上下下地搜索开了，足足闹了半个小时，却连乌贼的影子也没找到。
乌贼究竟躲到哪里去了呢?它正安安稳稳地躺在海底养神呢!原来，乌贼有一套神奇的变色本领：当危险降临的时候，明明是黑色的身躯，转眼间已是浑身赤红，一会儿又成了褐色或黄色，同时还能喷出漆黑如墨的“烟雾弹”。
这种动物是怎样变色的呢?仔细观察一下新鲜的乌贼，就可发现，它的表皮上有黑、红、褐等色素细胞。这些色素细胞的周围有放射状的肌纤维丝，可以使色素细胞伸缩自如。于是，乌贼通过神经调节，就可以根据周围环境，随心所欲地变换身体颜色了。刚才这只乌贼在危急关头，能够神不知、鬼不觉地突然沉入海底而不被敌害发现，靠的就是这些“面具”和“烟雾弹”。
在动物界，会变换体色的动物并非只有乌贼一种。古巴热带森林的枝头上栖居着成群的彩色蜗牛，在明媚的阳光下，它们的外壳辉映着美丽的光泽，远远望去，仿佛一簇簇怒放的花朵。有趣的是，身披华丽服饰的蜗牛，从一种树木爬到另一种树木上时，它的外壳颜色也会随之发生变化：有时候像颗晶莹的绿翡翠，有时候却像颗瑰丽的红宝石。彩色蜗牛就这样使自己外壳的色彩与周围环境的颜色协调起来，使鸟类不容易发现自己，从而免遭被吞食的厄运。
牛蛙也会随着环境变化而变换自己的体色。古巴的牛蛙大多是草绿色的，因为古巴地处热带，植物葱郁；但是古巴牛蛙一旦到了日本，由于那里是温带气候，冬季较冷，体表就变成了灰黑色；而生活在南美洲红壤上的牛蛙，则纷纷披上了“红装”；上海郊县饲养的古巴牛蛙，伏在泥地上的体表呈灰黑色，而待在绿草丛中的体表却是草绿色的。
石斑鱼的变色能力就更强了。这是一种海洋鱼类，能随着环境色彩的变化不断变换体色：从黑色变成白色，从黄色变成绯红色，从红色变成淡绿或浓褐色；与此同时，身上斑点和纹线的色彩，也会时而变得深一些，时而又显得浅一些。
最善于变换体表颜色的动物，要数被人们称为“伪装之王”的变色龙了。俄国作家
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