第九章 龙的传人

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893年9月1日，麦当劳餐饮连锁有限公司在洛杉矶成立，在此之前，丁香完成了对劳拉食品饮料有限公司的改组，该公司被改组成了劳拉食品集团公司，丁香占90％的股份，刘易斯占10％的股份。[173]集团下属两家公司：一个是集团全资控股的劳拉可乐有限公司，一个是集团占有90％股份的麦当劳餐饮连锁有限公司，麦克唐纳大叔占有这个公司的10％的股份。丁香担任劳拉食品集团的董事长，而刘易斯则正式出任集团的总经理；麦克唐纳则担任了麦当劳餐饮连锁有限公司的总经理。

此前招聘的麦当劳的第一批员工连同麦克唐纳在内，已经经过了丁香亲自实施的10天强化培训，她参考后世麦当劳的管理方式，制定了极为严格的管理流程，从原料采购、食品制作、门店服务等方面极为细致的规定了运营流程。在企业管理还相当粗放的这个年代，丁香的做法大大的走在了时代的前面。两年后哈佛商学院把麦当劳的企业管理理论列入了教材之中，《哈佛商业评论》更是称劳拉为“划时代的企业管理巨人”。

这一天首家麦当劳门店的开张同样热闹非凡。丁香还是请来了州长，和她与刘易斯共同为门店的开张剪彩，并燃放了2万响的鞭炮。

由于此前劳拉提前5天把一半的户外大广告牌更换成了麦当劳的广告，并且在报纸上刊登广告（照例有有奖竞猜赠送消费券），还在大街上派发了大量的优惠券，这一天的生意是好的不得了，人山人海，没有座位了就外带，最后外卖窗口也排起了长龙。

“劳拉，看这样子，另外两家门店也应该尽快开张了。”刘易斯笑眯眯的对丁香说。他现在简直把劳拉当成了神仙。

“别急，亲爱的劳尔。”丁香一付悠然的表情，“人员的培训还没有跟上。没有符合素质的员工，我们什么也干不成。”

刘易斯深以为然。要不是丁香那套原本他以为多此一举的严格管理制度和培训，今天这种场面，早就乱了套了。看着眼前虽然忙乱、但一切都井井有条的场面，刘易斯深深的折服了。还好他和老麦克唐纳都全程参与了培训的过程，接下来的新员工的培训，就要他和老麦克唐纳接手了。

以刘易斯深厚的江湖阅历，他还是看不清楚丁香的路数。上帝不知道从哪里找来那么一个天才女人，看似胡作非为，却似乎世界上的一切都尽在她的掌握之中。天知道她脑子里还有多少财富没有展露出来。

刘易斯这时被自己的这一新念头吸引了。“是啊，有

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